東京 うどん学校 3月26日(金)～3月28日(日)

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東京　うどん学校 3月26日(金)～3月28日(日)開催決定！
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短期間で麺店経営のプロを育てる
強力な差別化商品づくり
失敗しない麺店づくり
開業後に後悔しない為に、まず参加する。

麺店は不況に強い。不景気でも儲かります。
しかしただ開業しても、成功はしません。
大和めん学校では、失敗しない、強い麺店の作り方をお教えしております。

麺で新規開業をご検討中の皆様に多いのが、先に物件、店舗等を決められる皆様。
しかし、最初に決めるべき事は他にたくさんあります。
当学校では、まず学校に参加して頂く事をお勧めしております。
"いきなり何日も都合が取れない"という方は、まずは１日から。
日曜日に開催する経営講義へご参加される事をお勧め致します。
　
そうする事で、実際にうどん店を開く事がどのような事なのか？
あなたの人生にとってプラスになるのか？
開業するかどうかを決定する大きな判断材料になります。
それだけでも平均1,500万円という投資を無駄にしない、失敗しない為に非常に大きな価値があります。

当学校は、参加者一人一人に「失敗して欲しくない」という想いからカリキュラムを組んでおります。
これからの外食業界で失敗しない為に、行列店を一緒に作り上げる為に、まずは学校へご参加下さい。






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基本スケジュール（変動する可能性もあります）
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■3月26日(金)
・8:25　関東営業所集合
・8:35～8:50　自己紹介・説明
・9:00～11:30　製麺理論　座学
・11:00～13:00　製麺（ロール・カット）・茹で
・13:00～14:00　昼食
・14:00～15:00　製麺実習（ミキシング）
・15:00～15:30　だし講義
　　　　　　　　白だしの作り方
　　　　　　　　かえしの作り方
・15:40～17:30　かえし作成
　　　　　　　　白だし仕込み
　　　　　　　　製麺実習（プレス）
　　　　　　　　片付け
・17:30～18:00　質疑応答（まとめ）
・18:00　終了（授業の進行状況により変わることがこざいます）


■3月27日(土)
・8:25　集合
・8:30～8:45　清掃
・9:00～9:45　鳥越製粉様講義
・10:00～14:30　白だし
　　　　　　　　かけだし
　　　　　　　　つけだし
　　　　　　　　製麺（ロール・カット）
　　　　　　　　天ぷら実習
　　　　　　　　（昼食を兼ねて）
・14:30～15:30　大阪削り鰹様講義
・15:30～16:30　天ぷら実習
・16:30～17:00　製麺（ロール・カット）
・17:10～17:30　質疑応答（まとめ）
・17:40　修了証　授与/ 記念撮影
・18:00　終了（授業の進行状況により変わることがこざいます）


■3月28日(日)
・9:50　集合
・10:00～12:00　経営講義
・12:00～13:00　昼食(ご用意いたします）
・13:00～17:30　経営講義
・17:30　終了（授業の進行状況により変わることがこざいます）


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★うどん学校中　連絡先★
関東営業所：03-5621-2371
※上記スケジュールは予定です。
変更の場合もありますのであらかじめご了承下さい。



★準備物（必ずご持参下さい。）★
・エプロン
・電卓
・筆記用具
・水（ご希望の方は水質検査をしますのでお水をご持参下さい。）
・動き易い汚れても良い服装で登校して下さい。




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直ぐに定員になってしまう可能性がございます。お早目にお申し込み下さい
※お問い合わせ頂ければ、関連資料をお送り致します。


右記フォームに、お名前、ご住所、ご連絡先をご記入の上、
送信ボタンを押してください。

お電話でのお問い合わせは、0120-45-1002まで
受付時間: 8:30AM～17:30PMまで―月～土（日・祝・祭日休み）
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■【うどん学校についてさらに詳しい情報はこちら】




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■私達は、麺専門店繁盛支援会社
株式会社　大和製作所です。
http://www.yamatomfg.com/



【関東営業所】〒135-0021　東京都江東区白河4-5-4
TEL： (03)5621-2371　FAX： (03)5621-2373

【営業本部】：〒762-0054　香川県坂出市西大浜南1-17-16
TEL： (0877)45-9579(代) FAX： (0877)44-9060
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